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Thé glacé infusé à froid

Thé glacé infusé à froid

Vous aimez le thé glacé ? Vous allez adorer le réaliser vous-même en infusion à froid. Elle reste la méthode la plus douce et la plus appropriée pour réaliser un parfait IceTea ! Avec ce procédé, vous obtiendrez un thé délicatement parfumé et très subtile sans amertume.

Comment procéder pour infuser à froid mon thé glacé ?

  • Versez 1 litre d’eau à température ambiante dans un infuseur ou dans une carafe
  • Ajoutez les feuilles de thé (environ 20 à 25g)
  • Laissez infuser (vous trouverez ci-dessous le temps d’infusion préconisé pour chaque type de thé)
  • Retirez les feuilles de thé à l’aide de votre infuseur ou d’un tamis très fin
  • Après infusion, vous pouvez y ajouter des fruits frais (tranches de citron, fruits rouges, orange, kiwi, etc.) Soyez imaginatif et faites vous plaisir !
  • Vous pouvez mettre le tout au réfrigérateur et le consommer tout au long de la journée
  • Pour ceux qui préfèrent un goût sucré, vous pouvez tout à fait y ajouter quelques petites cuillères de sirop d’agave, de miel ou de sirop d’érable par exemple.

 

Combien de temps dois-je le laisser infuser ?

Le temps d’infusion dépendra du type de thé utilisé. Bien sûr, vous pouvez adapter cette liste en fonction de vos goûts. Plus vous laisserez infuser votre thé longtemps, plus il sera fort en goût.

Nous vous conseillons donc pour :

  • Le thé vert : 1 à 4 heures
  • Le thé noir : 1 à 4 heures
  • Le thé oolong : 1 à 3 heures
  • Le thé puerh : 1 à 3 heures
  • Le thé blanc : 3 à 5 heures
  • Le rooibos : 5 à 10 heures

 

Nous vous conseillons ensuite de le consommer dans les 24 heures suivant sa préparation, car ensuite le thé vert pourra s’oxyder ce qui donnera un goût plus amer.

Je voudrais faire du thé glacé, lequel choisir ?

Pour toutes les occasions que ce soit, au cours de votre journée, pour une soirée entre amis ou pour l’emporter au bureau le thé glacé est la boisson parfaite pour vous aider à mettre du fun dans votre quotidien et à vous aider à plus boire au long de la journée.

Parmi notre gamme, nous avons nos petits chouchous et pour réaliser vos thés glacés, nous vous conseillons :

Body Shape saveur gingembre pamplemousse

Pamplemousse-Gingembre

Vitality mood saveur rose guarana

Rose-Guarana

Pink heaven saveur vanille framboise

Vanille-framboise

Beauty slim saveur citron

Citron

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